همت جعفری اول فروردین سال 1343 در محله ارتش سوم شهر شیراز متولد شد. خانواده وی به لحاظ اقتصادی از طبقه متوسط بود.
شهر شیراز مرکز استان فارس در جنوب ایران است.
جعفری از جانبازان جنگ هشت ساله ایران و عراق است. او در عملیات های فتح المبین، آزادی خرمشهر، رمضان، خیبر، وافجر 8 و کربلای 5 حضور داشت و در همه این عملیات ها مورد اصابت قرار گرفت.
وی پیش از ورود به عرصه تولید، مهندس طراح زیربنایی واحدهای پتروشیمی و پالایشگاهی بوده است و طراحی پتروشیمی شیراز که سال 1365 شروع شد را در کارنامه خود دارد. راه اندازی پتروشیمی شیراز زیر نظر خارجی ها بود که به دلیل جنگ این نظارت متوقف ماند. در نهایت یک گروه 30 نفره به همراه جعفری به عنوان طراح و ناظر پروژه کار را به پایان رسانده و آن را بعد از 2 سال تحویل دادند.
پس از آن سه واحد دیگر پتروشیمی و چند واحد پالایشگاهی را انجام داد. همچنین کار زیربنایی بخشی از پارس جنوبی و محوطه سازی آن را با کمک فرانسوی ها انجام داد. در عسلویه نیز پروژه هایی در بخش متانول در دست انجام دارد و این کار در حال انجام است. جعفری روزانه 12 ساعت فعالیت می کند.